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店長・店長候補

正社員

＜＜　囲炉裏で魅せる！　エンタメ系居酒屋　正社員募集！　＞＞

【お店の紹介】
『囲炉裏を囲んで、心あたたまるひとときを』
薬院・警固エリアにある《いろり焼の店　田舎屋》は、昔ながらの囲炉裏を囲みながら、
旬の食材をじっくりと炙って楽しめるお店です！
木のぬくもりを感じる店内には、カウンター席から掘りごたつまで多彩な席をご用意。
デートや友人との飲み会、落ち着いた大人の時間にもぴったりです。
お客様自身が焼く炉端焼きとして、目利きして仕入れた魚やお肉、旬の野菜など、
料理×体験×接客を融合させたおもてなしで、地元客から観光客まで幅広く愛されています。
心も体もほっとする、そんな場所を目指しています。

【募集背景】
業績好調につき、今後の店舗拡大やサービス向上のために正社員を増員します！
飲食を本気で仕事にしたい、自分のアイディアで店を育てたい、という意欲ある方を歓迎！

【仕事内容】
・ホール業務全般（接客・配膳・レジなど）
・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け）
・食材や備品の在庫管理
・アルバイトの育成、シフト管理
・店舗運営業務（売上管理・接客クオリティ管理など）
※業務は経験・適性に応じて段階的にお任せします。

【やりがい ／注目point】
・自分の接客スタイルや料理提案が直接お客様の笑顔に繋がる！
・囲炉裏という独自の接客で記憶に残る接客を提供できる！
・店長・マネージャーなどキャリアアップの道も明確！
・裁量が大きく、「やりたい」を形にしやすい環境がある！

月給230,000円～350,000円
昇給 年1回
賞与 年2回
交通費支給：別途一部支給

17:30～03:00
月平均残業時間：30時間
１週間勤務日数：週5日
勤務可能な曜日：月、火、水、木、金、土、日、祝日

〒810-0023
福岡県福岡市中央区警固1丁目4-27KEGOエイトビル ２Ｆ

「いろり焼の店　田舎屋」では、お客様との距離が近く、丁寧な接客と細部にこだわった仕事を大切にしています。
未経験でも、職人としてのノウハウを学んでいき、本物の仕事に向き合いたい方にぴったりの環境。基礎からしっかり身につけられるようサポート体制も整えています。スタッフ同士の距離も近くわいわいと活気もあり、コミュニケーションを大切にしております。技術・接客力を高めながら、自分のペースで着実に成長できる職場です。

【応募資格】
・学歴不問
・未経験OK

【歓迎スキル】
・魚が捌ける方歓迎
・居酒屋や飲食店での勤務経験あり歓迎
・マネジメント経験者歓迎
・将来的に独立したい方歓迎

【求める人材】
・明るく前向きな対応ができる方
・チームをまとめたい、引っ張っていきたい方
・長期で腰を据えて働きたい方
・接客や店舗づくりにこだわりを持ちたい方
・人と話すことが好き、サービス精神がある方

服装自由、髪型自由、髪色自由、ピアス可、ヒゲ可、社員登用制度あり、社員割引あり、バイク/自転車通勤可、食事補助あり、経験者歓迎、フリーター歓迎、副業・Wワーク歓迎、主婦（夫）歓迎、未経験者歓迎

年間休日106日