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店長・店長候補

正社員

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阿佐ヶ谷駅徒歩1分と好立地！
現場に立ち、店を回し、チームをつくる。
2026年3月中旬にオープンする
鉄板焼きのIRON DINER（アイアンダイナー）にて店長を募集。
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～仕事のポイント3選！～
1．店長ポジションの魅力
・新店舗は、鉄板焼きだけでなく洋食メニューも取り入れ、落ち着いた雰囲気にしていく予定です。
・アイアンダイナーのイメージを継承しつつ、自身のお店として雰囲気づくりやメニュー開発にも携わることができます！

2．身につくスキル
・広島の鉄板焼きの技術と専門的なノウハウを深く習得可能
・洋食メニューを通じて、基礎から応用まで幅広い料理スキルを習得可能
・マネジメントスキル

3．キャリアについて
・今後、店舗展開をさらに拡大していく際には、
　複数の店舗を統括するエリアマネージャーとして
　ステップアップしていただく可能性がございます！

【仕事内容】
下記業務をお任せします。

・調理、接客
・日々のオペレーションの整備
・売上、原価管理
・採用、スタッフの教育
・衛生、設備管理
・メニュー開発

＜入社後について＞
【研修制度】
・入社後、IRON DINER（代々木店）で実際に勤務しながらトレーニングします。
　その中で鉄板焼きの調理なども習得していただきます。

・新店オープンの準備（2026年3月を予定）
　└他店の店長とともに、アイディアを出し合いながらオープン準備を進めます。

【勤務時間】
シフト制
10：00〜24：00
上記時間内で【実働8h・休憩1h】

【給与】
月給：30万円～45万円
・固定残業：30時間分　固定残業代：59,000円を含む
※30時間を超えた場合は別途全額支給します。
※深夜手当は別途支給します。

＜試用期間＞
・1ヶ月〜3ヶ月
※試用期間中の待遇に変更はございません。

【休日】
シフトによる（月5日～6日）
・隔週2日
・希望休（応相談）
・年末年始期間の後に3日間の特別休暇あり
・有給休暇

【福利厚生】
・社会保険制度
・産休・育休取得実績あり
・食事補助あり（まかない）
・社員割引あり
・制服貸与
・交通費一部支給
　└1日800円、1カ月1万円まで

月給300,000円～450,000円
昇給 年2回
賞与 年2回
交通費支給：別途一部支給

10:00～00:00

〒166-0004
東京都杉並区阿佐谷南３丁目３７−１２第一北原ビル 6F

・白を基調としたシンプルかつ洗練された内装の店舗です。落ち着いたデザインの店内でありながら、活気あるスタッフの掛け声が飛び交う、メリハリのある空間です。
・基本的な挨拶や規律を大切にしながらも、フラットで風通しの良い組織文化です。役職や経験に関係なく、誰もが自由に意見を言いやすい雰囲気を大切にしています。
　└実際にメンバーから上がった声やアイデアが採用され、オペレーションや業務が改善された実績も多数あります。

＜必須＞
・飲食店で調理経験のある方（ジャンル問わず）

＜下記経験がある方は大歓迎です！＞
・飲食店での店長経験がある方
・マネジメント経験
・鉄板焼きの経験がある方
・イタリアン／フレンチ等の洋食の経験がある方
・接客の経験がある方

＜歓迎＞
・お客様とお話しするのが好きな方
・料理をするのが好きな方
・何事にもチェレンジしてみたいという方
・将来独立して店舗を出したいと思っている方

服装自由、髪型自由、髪色自由、ピアス可、ネイル可、ヒゲ可、研修制度あり、社員割引あり、産休・育休取得実績あり、バイク/自転車通勤可、社会保険制度あり、制服貸与、食事補助あり、経験者歓迎