掲載情報詳細

【職種名】
店長候補

急募

店舗オペレーションの習得からマネジメント業務までを段階的にお任せします。
アットホームなおもてなしと空間づくりを主導していただきます。

【一軒家ビストロでのフロアマネジメント】
・隠れ家ロッジの雰囲気に合わせた丁寧なご案内。
・極上石垣牛の溶岩石グリルや、竹富島産車海老の濃厚パスタなど、厳選された島食材の魅力を伝えるメニューの提案。
・料理の味を引き立てるナチュールワインのペアリングや、おすすめの仕込みドリンクの作成。

【ロッジキッチンの調理・統括】
・島の旬を表現する「島イタリアン」の調理補助および仕込み全般。
・手作り家具に囲まれた温かみのある客席全体の衛生管理や、開店・閉店に関わるハウスキープ業務。
・店舗マネジメント業務スタッフの個性を活かしたシフト管理や育成。
・原価管理、売上収支の分析、リピーターをさらに増やすためのローカルマーケティングの企画立案。
雇用形態：
正社員
職種：
店長候補

店名：島のごちそう てぃんがーら
勤務地：石垣市

【勤務時間・休日】
シフト：
月8日以上休み/週休2日/
10:00-24:00（シフト制）
実働8時間／休憩1時間
勤務時間備考：
※店舗により異なる

【営業時間】
ランチ12:00-15:00
ディナー18:00-23:00

【応募資格】
【歓迎】
・店長、マネージャーなどの管理職経験のある方
・ブランクのある方、フリーター
・IターンUターンの方
・第二新卒者

【待遇・福利厚生】

◆昇給年4回
◆賞与年2回（業績・実績による）
◆交通費全額支給
◆住宅手当
◆家族手当
◆社員紹介手当（10万円支給）
◆役職手当
◆ご近所手当
◆調理手当
◆引っ越し手当
◆社会保険完備
◆食事補助
◆制服貸与
◆従業員割引（30%割OFF）
◆資格取得補助
◆社内勉強会（月2回、マーケティング、マネジメントなど）
◆健康診断
◆社員旅行
◆社内イベント（感謝祭・BBQ・社内アワード）
◆バースデースペシャルディナー
◆バースデースペシャルプレゼント
◆試飲・試食会など
注目ポイント：
ペコリッチの専任の担当が
「面接対策」や「企業情報の提供」
「履歴書」と「職務経歴書」の添削
「日程調整」などを全てお任せいただけます！
資格取得支援/接客が身に付く/研修制度有/料理が上手くなる/正社員積極採用/転職支援求人/経験者・資格者活躍中/学歴不問/新卒・第二新卒/20代活躍中/30代活躍中/昇給あり/昇格あり/賞与・インセンティブあり/交通費支給/まかない・食事補助あり/引越補助・手当あり/履歴書不要/髪型自由/茶髪OK/制服支給/金髪OK・髪色自由/

月給 27万円 ～ 50万円

シフト制/詳細は仕事内容欄【勤務時間・休日】をご参照ください

【勤務地】
沖縄県石垣市登野城641-5

【アクセス】
新石垣空港

【特記事項】

【年齢要件は労働施策総合推進法 １号を適用の上、制限を設けています】

年齢要件: ～ 60歳
日本語ネイティブレベルの方に限る
詳細は仕事内容欄【応募資格】をご参照ください
高卒または大学・短大・専門学校卒に限る

【待遇】
詳細は仕事内容欄【待遇・福利厚生】をご参照ください

シフト制/詳細は仕事内容欄【勤務時間・休日】をご参照ください