掲載情報詳細

【職種名】
店長候補

急募

島の豊かな食文化を伝える現場オペレーションから、活気あふれる店舗のマネジメントまで幅広く携わっていただきます。

1. 活気と温もりを届けるホール・接客業務
【おもてなし・フロアコントロール】
■一人飲みのカウンターから個室・座敷まで、利用シーンに合わせた温かい接客、お席へのご案内、会計、開店・閉店準備。

【「島の食文化」のご案内・泡盛の提案】
■毎朝仕入れる名物の近海魚（日替わりの地魚）や、島野菜天ぷら・ゴーヤちゃんぷるーなど、素材や調理法にこだわった島料理のご案内。
■全16種類の八重山泡盛をはじめ、料理や好みに合わせたドリンクのご提案・作成。

2. 地場食材にこだわる調理・厨房業務
【鮮魚・島料理の調理＆仕込み】
■店頭のショーケースに並ぶ新鮮な地魚の仕込みや、切り方・薬味にこだわった刺身盛り合わせの作成。
■島の調味料や旬の島野菜を使用した本格料理の調理、衛生管理。

3. 店舗を育てるマネジメント業務（※段階的に習得）
【チームビルディング・人財育成】
■スタッフの教育・育成、働きやすい環境を作るシフト管理や労務管理。
■店舗経営・品質コントロール
■売上・収支の管理、リピートを生むサービス品質や雰囲気づくりの改善・強化。

★安心の育成ステップ
月2回の社内勉強会（マーケティング・マネジメント）や試飲・試食会など、手厚い研修体制を整えています。
まずは現場での接客・調理を通じてお店の活気や流れを体感することからスタート。

ご自身の成長ペースに合わせて、無理なく店舗運営へステップアップしていただけます。
雇用形態：
正社員
職種：
店長候補

店名：あじまー商店
勤務地：石垣市

【勤務時間・休日】
シフト：
月8日以上休み/週休2日/
10:00-24:00（シフト制）
実働8時間／休憩1時間
勤務時間備考：
※店舗により異なる

【営業時間】
ランチ12:00-15:00
ディナー17:00-24:00

【応募資格】
【歓迎】
・店長、マネージャーなどの管理職経験のある方
・ブランクのある方、フリーター
・IターンUターンの方
・第二新卒者

【待遇・福利厚生】

◆昇給年4回
◆賞与年2回（業績・実績による）
◆交通費全額支給
◆住宅手当
◆家族手当
◆社員紹介手当（10万円支給）
◆役職手当
◆ご近所手当
◆調理手当
◆引っ越し手当
◆社会保険完備
◆食事補助
◆制服貸与
◆従業員割引（30%割OFF）
◆資格取得補助
◆社内勉強会（月2回、マーケティング、マネジメントなど）
◆健康診断
◆社員旅行
◆社内イベント（感謝祭・BBQ・社内アワード）
◆バースデースペシャルディナー
◆バースデースペシャルプレゼント
◆試飲・試食会など
注目ポイント：
ペコリッチの専任の担当が
「面接対策」や「企業情報の提供」
「履歴書」と「職務経歴書」の添削
「日程調整」などを全てお任せいただけます！
資格取得支援/接客が身に付く/研修制度有/料理が上手くなる/正社員積極採用/転職支援求人/経験者・資格者活躍中/学歴不問/新卒・第二新卒/20代活躍中/30代活躍中/昇給あり/昇格あり/賞与・インセンティブあり/交通費支給/まかない・食事補助あり/引越補助・手当あり/履歴書不要/髪型自由/茶髪OK/制服支給/金髪OK・髪色自由/

月給 27万円 ～ 50万円

シフト制/詳細は仕事内容欄【勤務時間・休日】をご参照ください

【勤務地】
沖縄県石垣市大川250-3ヨギビル1F

【特記事項】

【年齢要件は労働施策総合推進法 １号を適用の上、制限を設けています】

年齢要件: ～ 60歳
日本語ネイティブレベルの方に限る
詳細は仕事内容欄【応募資格】をご参照ください
高卒または大学・短大・専門学校卒に限る

【待遇】
詳細は仕事内容欄【待遇・福利厚生】をご参照ください

シフト制/詳細は仕事内容欄【勤務時間・休日】をご参照ください